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Dia Mundial do Veganismo destaca crescimento do movimento em Rio Preto

O veganismo se popularizou muito nos últimos e, por aqui, estabelecimentos apostam em quitutes saborosos sem nenhum ingrediente ou produto de origem animal

por Francine Moreno

Publicado em 31/10/2025 às 22:18

Atualizado em 01/11/2025 às 11:05

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Acompanhando as transformações da gastronomia brasileira nos últimos anos, é impossível não notar a ascensão do veganismo à mesa dos brasileiros. O que antes parecia uma escolha restrita a pequenos grupos, hoje é um movimento consolidado, que inspira chefs, movimenta a economia e conquista paladares curiosos, inclusive os de quem nunca pensou em ab

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