{"id":12828,"date":"2026-02-07T15:30:00","date_gmt":"2026-02-07T18:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodaregiao.audiencelabs.com.br\/?p=12828"},"modified":"2026-02-05T13:38:29","modified_gmt":"2026-02-05T16:38:29","slug":"azeite-de-oliva-produzido-no-rio-grande-do-sul-esta-entre-os-melhores-do-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodaregiao.audiencelabs.com.br\/azeite-de-oliva-produzido-no-rio-grande-do-sul-esta-entre-os-melhores-do-mundo\/","title":{"rendered":"Azeite de oliva produzido no Rio Grande do Sul est\u00e1 entre os melhores do mundo"},"content":{"rendered":"\n<p>O Rio Grande do Sul pode se orgulhar de ter um dos azeites de maior qualidade no mundo todo. Duas marcas de azeite de oliva extravirgem produzidos no estado foram inclu\u00eddos no guia Flos Olei 2026, a mais importante publica\u00e7\u00e3o de azeites do mundo.<\/p>\n\n\n\n<p>S\u00e3o elas a Est\u00e2ncia das Oliveiras e a Capela de Santana, que possuem o Selo Produto Premium &#8211; Origem e Qualidade RS, da Secretaria de Inova\u00e7\u00e3o, Ci\u00eancia e Tecnologia do Rio Grande do Sul (Sict). Ao todo, nove marcas brasileiras est\u00e3o presentes no ranking, sendo sete ga\u00fachas e duas mineiras.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"945\" height=\"708\" src=\"https:\/\/diariodaregiao.audiencelabs.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/26110508_2216042_GDO.jpeg\" alt=\"azeite\" class=\"wp-image-12829\" srcset=\"https:\/\/diariodaregiao.audiencelabs.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/26110508_2216042_GDO.jpeg 945w, https:\/\/diariodaregiao.audiencelabs.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/26110508_2216042_GDO-300x225.jpeg 300w, https:\/\/diariodaregiao.audiencelabs.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/26110508_2216042_GDO-768x575.jpeg 768w, https:\/\/diariodaregiao.audiencelabs.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/26110508_2216042_GDO-750x562.jpeg 750w\" sizes=\"auto, (max-width: 945px) 100vw, 945px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Cr\u00e9ditos: Divulga\u00e7\u00e3o\/Sict<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>O Flos Olei avaliou cerca de 500 propriedades em cinco continentes e a pesquisa abrangeu 57 pa\u00edses. Foi feita uma avalia\u00e7\u00e3o rigorosa, com azeites sendo submetidos \u00e0 an\u00e1lise de especialistas por meio de degusta\u00e7\u00e3o \u00e0s cegas. Foram considerados o equil\u00edbrio, a persist\u00eancia e as pr\u00e1ticas de manejo.<\/p>\n\n\n\n<p>Os azeites selecionados tiveram pontua\u00e7\u00e3o m\u00ednima de 80 e m\u00e1xima de 100. A fazenda Est\u00e2ncia das Oliveiras atingiu 93 pontos, enquanto a Capela de Santana alcan\u00e7ou 90. O guia \u00e9 utilizado por chefs, sommeliers e consumidores como refer\u00eancia de qualidade desde a produ\u00e7\u00e3o at\u00e9 o sabor do azeite.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Sict celebrou conquista das marcas ga\u00fachas<\/h2>\n\n\n\n<p>Titular da Secretaria de Inova\u00e7\u00e3o, Ci\u00eancia e Tecnologia do Rio Grande do Sul (Sict), Simone St\u00fclp comemorou o reconhecimento das fazendas ga\u00fachas por parte do Flos Olei, a maior honraria para os produtores de azeite de oliva no mundo.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Estar presente no Flos Olei, considerado o guia mais respeitado da olivicultura mundial, \u00e9 uma conquista que enche o Rio Grande do Sul de orgulho. Nossos azeites premium, fruto de um trabalho rigoroso dos produtores ga\u00fachos, agora figuram entre os melhores do planeta\u201d, disse Simone.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Rio Grande do Sul pode se orgulhar de ter um dos azeites de maior qualidade no mundo todo. 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