A Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa) emitiu um alerta a respeito dos riscos associados ao uso de suplementos alimentares que cont\u00eam c\u00farcuma, tamb\u00e9m conhecida como a\u00e7afr\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
A ag\u00eancia destacou que o uso desses produtos pode levar a inflama\u00e7\u00f5es e danos ao f\u00edgado, especialmente em formula\u00e7\u00f5es que apresentam altas doses da curcumina, o principal composto ativo da c\u00farcuma. Essa decis\u00e3o foi tomada ap\u00f3s a identifica\u00e7\u00e3o de casos suspeitos de intoxica\u00e7\u00e3o hep\u00e1tica em v\u00e1rios pa\u00edses.<\/p>\n\n\n\n
Avalia\u00e7\u00f5es realizadas em pa\u00edses como It\u00e1lia, Austr\u00e1lia, Canad\u00e1 e Fran\u00e7a j\u00e1 haviam levantado preocupa\u00e7\u00f5es sobre os riscos associados ao consumo de suplementos que cont\u00eam c\u00farcuma ou curcuminoides.<\/p>\n\n\n\n
Na Fran\u00e7a, a Ag\u00eancia Nacional de Seguran\u00e7a Sanit\u00e1ria da Alimenta\u00e7\u00e3o, do Meio Ambiente e do Trabalho (ANSES) registrou diversos relatos de efeitos adversos ligados a esses produtos, incluindo casos de hepatite. <\/p>\n\n\n\n
Especialistas afirmam que as les\u00f5es hep\u00e1ticas costumam ocorrer principalmente quando os suplementos s\u00e3o consumidos em doses elevadas ou sem orienta\u00e7\u00e3o m\u00e9dica. O cirurgi\u00e3o do aparelho digestivo Pedro Bertevello explica que muitas pessoas acreditam que produtos naturais s\u00e3o totalmente seguros e, por isso, acabam aumentando a dose por conta pr\u00f3pria.<\/p>\n\n\n\n
No entanto, existem limites considerados seguros, e a falta de padroniza\u00e7\u00e3o na concentra\u00e7\u00e3o das subst\u00e2ncias pode elevar os riscos \u00e0 sa\u00fade. A c\u00farcuma \u00e9 usada h\u00e1 s\u00e9culos na culin\u00e1ria e na medicina tradicional, mas nos suplementos a curcumina costuma aparecer em quantidades muito maiores do que as encontradas na alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m disso, algumas formula\u00e7\u00f5es incluem subst\u00e2ncias que aumentam a absor\u00e7\u00e3o, como a piperina da pimenta-preta, o que pode sobrecarregar o f\u00edgado e provocar inflama\u00e7\u00f5es nas c\u00e9lulas hep\u00e1ticas.<\/p>\n\n\n\n
A Anvisa orienta que pessoas que utilizam suplementos com c\u00farcuma procurem atendimento m\u00e9dico caso apresentem sintomas como pele ou olhos amarelados, urina escura, cansa\u00e7o intenso, n\u00e1useas ou dor abdominal. A ag\u00eancia tamb\u00e9m determinou a inclus\u00e3o de alertas de seguran\u00e7a nos r\u00f3tulos desses produtos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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