O Brasil é um dos países muito conhecidos por qualquer um quando se trata da alta variedade de temperaturas. Uma cidade, em específico, chama atenção pelo fato de oscilar entre 0ºC até 40ºC.
Município localizado no Rio Grande do Sul, Viamão é o sétimo mais populoso do estado, com cerca de 224 mil habitantes. Se muitos de fora podem não conhecer o lugar, ao menos devem ser informados sobre a grande importância em relação aos azeites.
É lá que é produzido o que foi apontado como o melhor azeite do Brasil e o terceiro melhor em escala global. O Azeite Estância das Oliveiras foi assim definido pelo EVOO World Ranking 2025.
O fazendeiro Lucídio Goelzer fundou a Estância das Oliveiras ainda no ano de 2002, inicialmente com um projeto familiar e que agora vem tomando proporções gigantescas. A marca tem simplesmente sete representantes dentro do top-100 de melhores azeites do mundo.
Como é a produção da Estância das Oliveiras?
Se tornando cada vez mais uma gigante na produção de azeites, a Estância das Oliveiras começou com ‘apenas’ 1000 árvores que hoje já se tornam 6500 pés de azeitona. Para se ter noção da constante evolução desse processo, foram 9 mil garrafas de 250ml produzidas em 2024, enquanto neste ano, subiu para 25 mil.
