A presença de microplásticos na alimentação cotidiana tem gerado preocupações entre cientistas e consumidores. Esses pequenos fragmentos de plástico podem estar presentes em diversos alimentos e bebidas que consumimos regularmente.
Estudos indicam que, em média, uma pessoa pode ingerir até 5 gramas de microplásticos por semana, o equivalente ao peso de um cartão de crédito. A contaminação não se limita apenas aos oceanos, afetando diretamente a saúde humana.
Sal
O sal é um dos alimentos mais contaminados por microplásticos. Um estudo de 2023 revelou que o sal rosa do Himalaia contém uma quantidade maior de microplásticos em comparação com o sal de mesa comum. A contaminação pode ocorrer tanto no processo de embalagem quanto no ambiente de produção, gerando preocupação para os consumidores.
Sachê de Chá
Muitas pessoas acreditam que os sachês de chá são feitos apenas de papel, mas a maioria contém componentes plásticos. Um estudo canadense mostrou que uma única infusão pode liberar milhões de partículas de microplástico na água.
Arroz
De acordo com a Universidade de Queensland, é possível ingerir entre 3 e 4 miligramas de microplásticos para cada 100 gramas de arroz. No caso do arroz instantâneo, esse número pode aumentar para até 13 miligramas, resultado de sua maior exposição à contaminação.
Pescados e mariscos
Os resíduos plásticos nos oceanos afetam diretamente os pescados e mariscos que consumimos. Esses animais marinhos ingerem microplásticos presentes na água, transferindo essas partículas para nossa mesa. Essa contaminação representa um risco à saúde dos consumidores que consomem frutos do mar.
Água engarrafada
A água engarrafada também é uma fonte relevante de microplásticos. Algumas marcas de água mineral podem conter milhares de partículas por litro, com níveis de contaminação significativamente mais altos do que a água da torneira.
