Maior produtor de arroz do Brasil não fica limitado apenas ao cereal, que é a base da alimentação mundial. Autoridade brasileira no setor, o Rio Grande do Sul também se destaca na produção de outros alimentos, como a carne e até mesmo o vinho.
Pastagens de alta qualidade, uma pequena porcentagem de confinamento e cuidados sanitários fazem do território gaúcho um dos principais produtores da carne de gado cultivada no país. Não por acaso, o estado sempre foi uma referência de cruzamento de raças, cortes nobres e uso de tecnologias para melhorar os rebanhos.
Cenário esse que também se aplica a área de uvas e vinhos. São mais de 500 vinícolas em atividade, que contribuem para a consolidação do RS como um dos maiores produtores de todo o Brasil. Um território amplo, que, inclusive, também é explorado por brasileiros e estrangeiros no campo do enoturismo.
De acordo com dados da Produção Agrícola Municipal (PAM), do IBGE, o Rio Grande do Sul foi responsável pela produção de 686,5 mil toneladas de uva em 2024, em uma área colhida de 47,8 mil hectares. O valor estimado da produção foi de R$ 1,6 bilhão, o que representou 29,5% do total do país.
RS é campeão na produção de arroz
Quando o assunto é a produção de arroz, nenhum estado brasileiro bate de frente com o Rio Grande do Sul. Os gaúchos lideram com sobras o ranking dos maiores produtores, segundo levantamento da Pesquisa Agrícola Municipal (PAM).
Foram 7,13 milhões de toneladas de arroz produzidas em 2024. A efeito de comparação, o segundo colocado da lista foi o estado de Santa Catarina, com 1,13 toneladas. Já Tocantins, com 778 toneladas, completou o pódio.
