A ciência brasileira segue em alto quando o assunto é contribuir para a saúde. O mais recente estudo divulgado em uma importante revista acadêmica, Molecular Nutrition & Food Research, aponta mais benefícios de uma bebida tão presente no cotidiano do país: o suco de laranja.
Já houve discussões em relação à bebida pois, para produzi-la, é necessário utilizar muitas unidades da fruta. Assim, a quantidade de açúcar seria um pouco além do que o simples fato de consumir o alimento. Contanto, como a ciência é sempre tão dinâmica, novas pesquisas chegam com mais contribuições.
O estudo recente sobre o suco de laranja não poderia ser de outro país a não ser do Brasil, apesar da divulgação em um portal estrangeiro. A bebida funciona como um ótimo acompanhamento para qualquer refeição do dia: café da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar. Sem contar que pode se misturar com outras frutas.
Suco de laranja protege a saúde vascular
A conclusão principal da pesquisa brasileira divulgada na Molecular Nutrition & Food Research foi que o consumo ajuda a controlar pressão arterial. Como? Ao ingerir a bebida de forma regular, milhares de genes associados à inflamação dos vasos sanguíneos são influenciados pelos compostos. Assim, há um menor risco de hipertensão e obstrução das artérias.
Os cientistas contaram com pessoas adultas como voluntárias para o experimento que consista em beber 500 ml de suco de laranja por dia durante dois meses. Quem esteve no grupo que tomou a bebida apresentou uma ativação menor dos genes no DNA. A princípio, a justificativa está na hesperdina, que é conhecida pelos efeito anti-inflamatórios.
Vale lembrar que o estudo brasileiro se utilizou do suco de laranja natural e integral. Ou seja, os resultados, com certeza, não serão os mesmo para quem consumir a bebida de forma industrializada. Além disso, é sempre bom ressaltar que a ingestão por si só não resolve problemas vasculares.
